Notre-Dame de l'Assomption est une ancienne collégiale castrale gothique construite sur une crypte romane (ancienne chapelle seigneuriale) qui jouxtait le château de Sillé le Guillaume.
Elle renferme un mobilier exceptionnel dont des stalles sculptées du XVIe siècle, mais aussi des vitraux des XIXe et XXe siècles.
Le vitrail sur la Baronne Jeanne-Marie de Maillé a été réalisé par un peintre verrier de Tours, L. Lobin en 1883. Le vitrail est classé.
Plusieurs verrières ont été réalisées par la famille Grüber de Paris en 1936, 1950 et 1960.
Des documents de visite sont disponibles en plusieurs langues à l'entrée de la Collégiale.